www.danisi.net
Torna alla pagina delle ricette
Primi
Pasta alla Zingara
di Paola Marrucci Danisi (1975)
|
||
| Procedimento: Cuocere la pasta e scolarla ancora al dente. Metterla poi in una terrina da forno dove, precedentemente, avremo messo: una C d'olio, i pelati schiacciati con la forchetta, poco sale, le olive spezzetate e l'origano. Girare molto bene la pasta nella terrina con gli ingredienti per amalgamare il tutto, cospargere di pangrattato ed infornare a 180-200 ° per circa 20 minuti. Dopodichè servire nei piatti e ... buon appetito! |
|
Ultimo aggiornamento: 08/12/2007 |
|